主料:
莲藕，
250g，
五花肉，
100g，
青椒，
3个
辅料:
蒜适量，
盐适量，
陈醋适量，
酱油适量，
鸡精，
少许五花肉炒藕片的做法步骤
1.准备食材:藕、五花肉、青椒、蒜。
2.把食材全部切好。
3.起锅热油，放五花肉炒香，可放适量的盐，防止油外溅。
4.炒至发黄，放入蒜末爆香。
5.放入藕片翻炒。
6.倒点陈醋炒，比较脆爽。
7.加点水盖盖焖两分钟。
8.开盖后，放入青椒。
9.加点酱油、鸡精翻炒均匀入味，完成。
10.成品。香香脆脆好下饭。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 莲藕
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